Smoothie Nedir? Sağlıklı Smoothie Tarifleri

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Smoothie Nedir?

Smoothie, doğal meyve ve sebzelerle hazırlanan, yoğun kıvamlı bir içecektir. Genellikle sporcular veya kilo vermek isteyen kişiler tarafından tercih edilir. Ana malzemeleri sebze ve meyveler olan smoothie’ye, lezzet katmak için süt, yoğurt veya meyve suyu gibi ek bileşenler de ilave edilebilir. Tokluk hissini artıran smoothie, kahvaltı alternatifleri veya sağlıklı atıştırmalıklar olarak da tüketilmektedir. Doyurucu ve besleyici bir içecek olan smoothie’nin birçok farklı çeşidi bulunmaktadır. Kişinin damak tadına ve tercih ettiği malzemelere göre smoothie tarifleri çeşitlilik göstermektedir.

Smoothie hazırlanırken, muz, çilek, hurma gibi enerji veren ve tok tutan besinler tercih edilebilir. Ayrıca, hindistan cevizi yağı, fındık ve avokado gibi sağlıklı yağ kaynaklarının yanı sıra, keten veya chia tohumlarından ekstra lif eklemek, smoothie’nin vitamin, mineral ve antioksidan içeriğini zenginleştirmeye yardımcı olacaktır. Evde kendi smoothielerinizi hazırlamak için blender, katı meyve sıkacağı veya mutfak robotu kullanabilirsiniz.

Smoothie Tarifleri

1. Muzlu Smoothie

• 1 adet muz
• 1 adet ananas
• İsteğe bağlı miktarda süt

Tüm malzemeleri blender’dan geçirip, bardağa doldurun. Muzun ve ananasın doğal şekerleri sayesinde lezzeti oldukça tatmin edici olacaktır.

2. Vişneli Smoothie

• 250 gram vişne
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı bal
• Yarım su bardağı süt

Saplarını çıkarıp vişneleri ve diğer malzemeleri blender’da karıştırın. Vişnelerin tadına göre bal miktarını artırabilir veya azaltabilirsiniz.

3. Yeşil Smoothie

• 1 adet kivi
• 4-5 dal ıspanak
• 1 adet salatalık
• 1 tatlı kaşığı bal
• 1 su bardağı badem sütü
• 1 çay kaşığı keten tohumu

Tüm malzemeleri blender’da karıştırarak pürüzsüz bir kıvam elde edin. Yeşil smoothie tarifleri, aklınıza gelebilecek tüm yeşil sebze ve meyvelerle hazırlanabilir.

4. Mangolu Smoothie

• Yarım adet mango
• Yarım tatlı kaşığı rendelenmiş zencefil
• 1 adet muz
• Yarım portakal
• 1 dilim ananas
• Yarım kase yoğurt
• 1 su bardağı su
• Tarçın (isteğe bağlı)

Muz, ananas, portakal ve mangoyu dilimleyip tüm malzemeleri blender’dan geçirerek lezzetli bir karışım elde edin.

5. Chia Tohumlu Smoothie

• 5-6 adet hurma
• 1 adet muz
• 1 tatlı kaşığı chia tohumu
• 1 adet ceviz
• 1 çay kaşığı bal
• Badem (isteğe bağlı)
• 1 bardak süt

Hurmaların çekirdeklerini çıkarıp, muz ve süt ile birlikte blender’dan geçirip pürüzsüz bir kıvam elde edin. Daha sonra dövülmüş ceviz ve chia tohumunu ekleyip karıştırarak üzerini bademle süsleyin.

6. Kırmızı Meyveli Smoothie

• Böğürtlen
• 5-6 adet çilek
• Taze yaban mersini
• 1 dilim karpuz
• Yarım bardak hindistan cevizi sütü

Tüm malzemeleri blender’dan geçirerek besleyici ve lezzetli bir içecek elde edin. Afiyet olsun!

7. Karpuzlu Smoothie

• 3 dilim karpuz
• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı kuru üzüm
• 3 yemek kaşığı yulaf ezmesi

Tüm malzemeleri blender’dan geçirip, ferahlatıcı bir karışım elde edin. Afiyet olsun!