Sınavlar öncesinde beslenme alışkanlığında dikkat edilmesi gereken 10 madde

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

LGS, TYT, YKS, KPSS derken alfabenin her ögesine şahit olduğumuz imtihanlar sisteminde beslenme anlayışı ehemmiyet kazanıyor. İmtihan öncesi başlayan ağır gerilim, öğrencilerin ve doğal olarak öğrenci ailelerinin dikkate alması gereken bir bahis haline geliyor. 

Küresel pandeminin ülkemizde de yarattığı panik havası ve çeşitli kısıtlamalar karşısında yapılan çalışmalarla belirlenen imtihan takvimi üniversite imtihanına girecek öğrencilerin hazırlıklarını hızlandırmasının gerektiğini gösterdi. 

SINAV ÖNCESİ YANLIŞSIZ BESLENME NE VAKİT BAŞLAMALI?

Uzmanlar, üniversiteye giriş imtihanına bu kadar az kalmışken öğrencilerin beslenme alışkanlıklarında yanlışsız atılımlar yapmaları gerektiğine dikkat çekerken zamanlamaya da vurgu yapıyorlar.  

Prof. Dr. Y. Birol Saygı, üniversite adaylarına,  “Beyniniz için yanlışsız besin çeşidini, yanlışsız ölçülerde tüketmek imtihandan bir gece evvel başlamaz. İmtihan gecesinden çok evvel bir imtihan diyeti uyguluyor olmalısınız. Ne yazık ki, sizi birdenbire bir dehaya dönüştürecek sihirli beyin yiyecekleri yoktur. Ufukta sınavlarınız varsa, evvelki gece değil, bugünden ‘beyni çalıştıracak yeme planını’ başlatın” tavsiyesinde bulunuyor.

SINAV ÖNCESİ YANLIŞSIZ BESLENME ALIŞKANLIĞI İÇİN DİKKAT EDİLMESİ GEREKENLER 

Sınav öncesi başlayan gerilim imtihan sırasında da bulantı ve kusma üzere yansıların ortaya çıkmasına yer hazırlayabiliyor. Bu nedenle bilhassa imtihan öncesi yapılan kahvaltının ağır yağlı eserlerden oluşturulmaması gerektiğinin altını çizen uzmanlar, imtihan sırasında su içme gereksinimini artırmayacak eserlerin tüketilmesi gerektiği konusunda da ihtarda bulunuyorlar. 

Ayrıca imtihandan bir mühlet evvel oluşturulması gereken beslenme alışkanlığı için günlük 3 ana öğün ve 2 ya da 3 orta öğün biçiminde düzenlenmesi gereken beslenme takvimi öğrencilerin imtihan gerilimini daha makul seviyede yaşamalarını sağlayacağı ileri sürülüyor. 

Sınav öncesi yanlışsız beslenme alışkanlığı için orta öğünlerde kan şekerinin ani iniş çıkışlarını, öğrencinin dikkat dağınıklığını engellemeye ve gerilimi azaltmaya yönelik yarar sağlayacak besin eserlerinin tercih edilmesi gerekiyor. 

SINAV ÖNCESİ YANLIŞSIZ BESLENMEDE KAHVALTI DÜZENİ 

Günün en kıymetli öğünü olarak bildiğimiz kahvaltı imtihan öncesinde öğrencilerin uyması gereken altın kurallardan birini tabir ediyor. Kahvaltı, güne yeterli başlamanın en değerli şartı olarak görülüyor. Süt, yumurta, peynir, tam tahıllı ekmek, sebze-meyve ve zerzevat ile meyveden elde edilen suların tüketilebileceğini açıklayan uzmanlar, bu eserlerin tüketilmesinin dikkati toplamak ve zihinsel performansın artırılması için destekleyici olduğunu ekliyorlar.

SINAV EVVEL BALIK TÜKETİMİNİN ARTIRILMASI GEREKİYOR

Balık tüketiminin yeniden imtihan öncesinde oluşturulması gereken beslenme alışkanlığında hayli faydalı olduğu belirtiliyor. Balıkta var olan vitaminler ve mineraller imtihan sırasında bir anda bilinmeyen soruların cevaplandırılmasına yardımcı olmasa da öğrencinin daha rahat imtihana girmesini ve imtihan sırasında bildiklerini hatırlamasına yardımcı olacağı söyleniyor. Yapılan araştırmalara nazaran balık tüketimi, öğrenmeyi kolaylaştıran bir beslenme alışkanlığı. 

SINAVDA UYUMAMAK İÇİN ŞEKER KULLANIMINA DİKKAT EDİLMELİ 

Beyin, güç kaynağı olarak karbonhidratları kullanmaktadır. Lakin bahsin uzmanları, karbonhidrat denilince günlük kullanımda bilinen sofra şekerinin anlaşılmaması gerektiğini belirtiyorlar. Zira yapılan araştırmalar, kolay karbonhidrat olarak bilinen sofra şekerlerinin kan şekerini süratle yükselttiğini, düşürdüğünü ve bu nedenle beynin muhtaçlığı olan şeker ihtiyacını karşılamadığını kanıtlıyor. Bu tesirler; dikkat dağınıklığı, konsantrasyon bozukluğu ve uyku halini beraberinde getirdiği için imtihan sırasında olumsuzluk yaratma riski taşıyor. 

Sofra şekerinin yanında; çikolata, şekerleme, bonibon, jelibon, türlü tatlı ve bisküviler de imtihan öncesi gerçek beslenme alışkanlığının önündeki büyük maniler olarak tanımlanıyor. 

SÜT VE AYRAN AKŞAM SAATLERİNDE İÇİLMELİ 

Sınav sırasında uyku ile uğraş etme konusunda sorun yaratabilecek olan süt ve ayran üzere besinler akşam saatlerinde tüketilmeli. Yatmadan birkaç saat evvel içilmesi önerilen süt ve ayran içerdiği yararlar nedeniyle kesinlikle başvurulması gereken besinler ortasında gösteriliyor. 

SINAV ÖNCESİ BESLENME ALIŞKANLIĞINDA MUZ ÖNE ÇIKAN BİR DİĞER BESİN OLUYOR

Her gün 1 muz yemek, meyvenin içerdiği ağır potasyum sayesinde yarar sağlayabilir. Serotonin hormonunu salgılaması sayesinde dikkat dağınıklığının tahlili olarak da görülen muz, kabızlık şikayeti olmayan bireylere önerilmektedir. 

HAFTADA 3-4 BARDAK EKİNEZYA ÇAYI İÇİLEBİLİR

Gerginliği azaltmak ve zihni açmaya yardımcı olmak ismine önerilen bir öbür besin ekinezya çayı. Haftada 4 ya da 4 kere 1’er bardak ekinezya çayının içilmesinin zihni rahatlatmaya yardımcı olduğu biliniyor. 

SINAV ÖNCESİ GERÇEK BESLENME İÇİN HAVUÇ VE ANANAS 

Sınav öncesinde başlayan gerçek beslenme alışkanlığı imtihan sırasında pek çok yarar sağlayabilir. Bu süreçte antioksidan içeriği tarafından varlıklı olan kara erik kurusu, çekirdekli siyah üzüm kurusu, çilek, domates, havuç, ananas üzere antioksidan içeriği yüksek besinler gerginliği ve gerilimi azaltan eserler olması nedeniyle önerilen besin kaynakları ortasında gösteriliyor. 

GAZ YAPABİLECEK ESERLERDEN UZAK DURULMALI 

Sınav öncesi son gün gaz yapabilecek besin eserlerinden uzak durulması gerektiğini vurgulayan uzmanlara nazaran; kurubaklagil, lahana, pırasa, kereviz, bezelye, bulgur pilavı, kısır, mercimek köftesi üzere besinlerin imtihan sırasında rahatsız edici reaksiyonlar yaratabileceğini belirtiyor.