Kuru Bamya: Faydaları, Fiyatı ve Genel Bilgiler

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Kuru Bamya Nedir?

Bamya, ebegümecigiller familyasına ait, sıcak iklimlerde yetişen bir yıllık bitki türüdür. Kuru bamya, taze bamyaların özenle toplanıp, fırında veya güneşli havada kurutulmasıyla elde edilen bir üründür. Bu işlem, bamyaların besin değerlerini ve lezzetini koruyarak, uzun süre saklanabilir hale getirir.

Kuru Bamyanın Faydaları Nelerdir?

• Lif Kaynağı: Kuru bamya, yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemine büyük fayda sağlar. Ayrıca, kaygan sıvısı midedeki rahatsızlıkları azaltmaya yardımcı olur.
• Toksin Atımı: Vücudun toksinlerden arınmasına yardımcı olur ve idrar yollarının düzenli çalışmasını destekler.
• Tokluk Hissi: Lif oranının yüksek olması, uzun süre tok kalmanızı sağlar, bu da sağlıklı bir diyet için önemlidir.

Kuru Bamya Fiyatı Nedir?

Kuru bamyanın satış fiyatı 800 TL ile 1000 TL arasında değişmektedir. Kuru bamya satan aktar Mehmet Karaman, bu konuda şunları ifade etti: “Kuru bamya fiyatları 1000 TL civarında. Normalde, çiçek bamya olarak adlandırdığımız kuru bamya, bir gram altınla eşdeğer bir fiyat seviyesine ulaşmış durumda. Bunun nedeni, zahmetli bir süreç gerektirmesidir. Her gün toplanması ve özenle ilgilenilmesi gerekiyor. Bu fiyatı hak ettiğini düşünüyorum. Artık yüksek fiyatlar nedeniyle, eski talep yok. İnsanlar genellikle 100 gram almak yerine 50 gram satın almaya başladılar. Kuru bamya, özel bir toprak ürünü ve aynı zamanda oldukça faydalı bir bitki.”

Bamyanın Genel Faydaları

• Yüksek vitamin ve mineral içeriği ile besleyici bir gıda kaynağıdır.
• Enfeksiyonlara karşı koruyucu etki gösterir.
• Kansere karşı koruyucu özellikler taşır.
• Sindirim sistemini düzenler ve sağlıklı bir bağırsak florasını destekler.
• Bilişsel fonksiyonları iyileştirir ve hafızayı güçlendirir.
• Kilo vermeye yardımcı olur ve metabolizmayı hızlandırır.