Sağlıklı Kabak Spagetti Tarifleri

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Sağlıklı ve Hafif Kabak Spagetti Tarifleri

Sağlıklı ve hafif bir yemek arayışındaysanız, kabak spagetti harika bir seçenek olabilir. Hem makarna keyfini yaşayabilir, hem de kilo kontrolünü sağlamak mümkün. İşte sizlere iki farklı kabak spagetti tarifi:

Peynirli Kabak Spagetti
Malzemeler:

• 3 yemek kaşığı beyaz peynir (tercih ettiğiniz peynir çeşidi olabilir)
• 4 adet beyaz kabak veya girit kabağı
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak
• Tuz
• Karabiber
• Kuru fesleğen ya da nane

Yapılışı:

Öncelikle, kabakların kabuklarını soymadan spiral kesme aparatıyla spagetti şeklinde kesin. Zeytinyağını geniş bir tavaya alın ve ısıtın. Hazırladığınız kabakları ekleyin ve yüksek ateşte, kabaklar suyunu salıp çekene kadar pişirin. Ardından, ince doğranmış sarımsağı, tuzu ve karabiberi ekleyin. Ocağı kapatmadan önce kuru nane veya fesleğeni ekleyerek karıştırın. Sıcak servis yaparken, üzerine dilediğiniz peynirleri ilave ederek tüketebilirsiniz.

Not: Kabak spagettiye ceviz veya yer fıstığı ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.

Kıymalı Kabak Spagetti
Malzemeler:

• 4 adet kabak
• 100 gram kıyma
• 1 adet kuru soğan
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz, karabiber, kekik

Yapılışı:

Kabakları spiral kesme aparatıyla spagetti şeklinde rendeleyin. Rendelediğiniz kabakları tavaya alın. Üzerine biraz zeytinyağı, su ve tuz ekleyerek yüksek ateşte 10 dakika boyunca pişirin. Kıyma sosunu hazırlamak için, bir tavada doğranmış soğanla birlikte kıymayı kavurun. Ardından salçayı ve ince doğranmış sarımsakları ilave edin. Son olarak baharatları ekleyerek birkaç dakika daha pişirmeye devam edin. Pişen kabakları tabağa koyup, üzerine kıyma sosunu dökün.

Not: Servis yaparken üzerine yoğurt ekleyerek lezzet katabilirsiniz.